Vai tiešām kofeīns jums ir slikts? Lūk Patiesība

Vai kofeīns jums ir slikts? Šeit

Foto:

nd3000 / Getty Images

Paceliet roku, ja bez rīta nevarat darbotiestasi kafijas(un vairākas tases visas dienas garumā. Jā, tas pats. Patiesībā vairums no mums nevar pateikt nē kofeīnam. 2014. gada pētījums atklāja, ka 85% ASV iedzīvotāju patērē vismazviens dzēriens ar kofeīnu dienā, ar vidējo devu 180 mg dienā (apmēram divas tases regulāri pagatavotas kafijas). Un kofeīns nav vienāds ar kafiju; tas ir atrodams arī tējā, sodas ar kofeīnu, enerģijas dzērienos un pat tumšajā šokolādē.



Ja jūsu roka joprojām ir augšā (vai pat tad, ja laiku pa laikam lietojat kofeīnu), jūs varētu domāt, vai jūsu ieradums ir labs vai slikts. Mēs runājām ar dažiem uztura speciālistiem, kuri visi teica, ka parasti kofeīns jums ne vienmēr ir slikts - ja sākat lietot lielus daudzumus, jūs varat apdraudēt savu veselību.

Stumptown kafijas grauzdētāji franču cepetisVeikals Stumptown kafijas grauzdētāji Franču cepetis (15 ASV dolāri)

Cik augsts irarīaugsts? ' Pētījumi rāda, ka lielākajai daļai veselīgu cilvēku līdz 400mg kofeīna lietošana dienā ir droša, 'saka Sarah Rueven, RD, MS, CDN, Sakņota labsajūta . 'Tas ir aptuveni divas līdz trīs tases kafijas. Tomēr kafijas kofeīna saturs ievērojami atšķiras atkarībā no pupiņu avota un sagatavošanas metodes. ” Kādam ar vieglu ieradumu tas izklausās pietiekami saprātīgi. Bet kādam ar ekstrēmāku patēriņa ieradumu tas ir cits stāsts.

Lai atgrieztos pie pamatiem, jūs varētu domāt, kastieši kofeīnsnodara jūsu ķermenim, lai palīdzētu jums saglabāt modrību, kad skrienat trīs stundas miegā. Pirmkārt, tas, kā jūs ietekmē kofeīns, var būt atkarīgs no vecuma un ģenētikas, kas noteiks, kā jūsu ķermenis to absorbē un metabolizē.



'Kofeīns nonāk asinīs un darbojas kā stimulants, jo tas saistās ar adenozīna receptoriem smadzenēs,' saka Jasī Ansari , MS, RD, CSSD, uztura un dietoloģijas akadēmijas nacionālais pārstāvis. 'Adenozīns ir nervu sistēmu nomācošs līdzeklis. Tas veicina miega kontroli un var ietekmēt atmiņu un mācīšanos. Kad kofeīns saistās ar šiem receptoriem, adenozīna iedarbība mazinās un tā vietā tiek stimulēts ķermenis; tad tas palielina adrenalīnu, kas organismam dod enerģiju! '



Un enerģija nav vienīgais kofeīna ieguvums, eksperti dalījās tajā, par ko jūs varat justies labi, malkojot savu tasi Džo (vai tējas):



Kofeīna plusi

Tas satur antioksidantusKafija uz galdaVeikals YogiGreen tēja ($ 24)

'Kafija un tējas ir gan labi antioksidantu avoti, kas samazina iekaisumu un hronisku slimību risku, dzēšot brīvos radikāļus organismā,' saka Ruevens. Jo īpaši zaļā tēja satur antioksidantus (polifenolus), kuriem ir dažādi ieguvumi veselībai un kuri var samazināt hronisku slimību risku, piebilst Ansari.

Tas var samazināt demences risku

Foto:



Varoņu attēli / Getty Images

Saskaņā ar Ansari teikto Pētījumi liecina arī par apgrieztu saistību starp kofeīna patēriņu un Parkinsona un Alcheimera slimības risku. ' Viens pētījums konstatēja, ka trīs līdz piecu tasīšu dzeršana dzīves vidū bija saistīta ar samazinātu demences un Alcheimera slimības risku; vēl viens pētījums apskatīja kofeīna aizsargājošo iedarbību uz Parkinsona risku - tas bija visefektīvākais vīriešiem.

Dažam kofeīnam ir nomierinoša iedarbībaVeikals Cha ChaCeremonial pakāpes Matcha pulveris (50 ASV dolāri)

Lūk, vēl viena zaļā tēja. Ruevens saka, ka matcha satur L-teanīnu, aminoskābi, kurai ir nomierinoša iedarbība, kā arī uzlabo garastāvokli un sniegumu. Mēģiniet pāriet uz matcha, ja tasi kafijas atstāj jūsu jūtu pārāk satraukumu vai trauksmi. Un vēl viens pluss par zaļo tēju? ' EGCG ir spēcīgs savienojums, kas atrodams zaļajā tējā, kas palīdz aizsargāt imūnsistēmu, veicinot citokīnu, kas ir mūsu ķermeņa vadošās aizsardzības šūnas, aktivāciju. '

Tas var uzlabot sportisko sniegumu

Foto:

Varoņu attēli / Getty Images

' Kofeīns stimulē nervu sistēma, kas signalizē adipocītus (tauku šūnas) sadalīt taukus, 'saka Eimija Šapiro, MS, RD, CDN, Īsts uzturs . 'Tādējādi brīvās taukskābes ir pieejamas kā degviela. Kofeīns palielina epinefrīnu asinīs, mūsu lidojuma vai cīņas hormonu, kas mūs sagatavo fiziskā piepūle . '

Tas var samazināt dažu slimību risku

Foto:

Studio Firma / Stocksy

Ansari saka, ka dažos pētījumos ir konstatēta saikne starp mērenu kafijas patēriņu (mazāk nekā trīs līdz četras tases) un samazinātu kafijas risku noteikti vēži , 2. tipa cukura diabēts , un sirds un asinsvadu slimība . Lai gan ir jāveic vairāk pētījumu par to, kāpēc pastāv korelācija starp abiem, daži no tiem var būt piedēvē antioksidantiem kafijā un tējā.

Kofeīna mīnusi

Pārāk daudz var izraisīt simptomus

Foto:

Marti Sans / Stocksy

Saskaņā ar FDA , pārmērīgs kofeīna patēriņš var izraisīt tādas blakusparādības vai simptomus kā bezmiegs, nervozitāte, trauksme, ātra sirdsdarbība, kuņģa darbības traucējumi, slikta dūša, galvassāpes un nelaimes sajūta (disforija).

Esiet uzmanīgs ar enerģijas dzērieniemLietojiet kofeīna tabletes piesardzīgiEsiet informēts, ja jums ir kāds stāvoklis

Foto:

Cavan Images / Getty Images

Kofeīns var būt slikts miegam un sirds un asinsvadu darbībai, ja jums ir kāds stāvoklis. 'Tie, kuriem anamnēzē ir sirds slimība, tie, kuriem ir psihiska slimība vai kuriem ir kāda garīga slimība, grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti (jo caur nabassaiti var nonākt auglim un var būt mātes pienā), bērni, pusaudži un mazi bērni var būt neaizsargātāki pret kofeīna negatīvo ietekmi, 'saka Ansari. The Amerikas dzemdību speciālistu un ginekologu kongress iesakiet grūtniecēm kofeīnu lietot ne vairāk kā 200 mg dienā. The Amerikas Pediatrijas akadēmija iesaka bērniem līdz 12 gadu vecumam nelietot kofeīnu, un bērniem, kas vecāki par 12 gadiem, viņu kofeīna daudzumam vajadzētu būt ne vairāk kā 85 līdz 100 mg dienā.

Ruevens saka, ka, ja anamnēzē ir paaugstināts asinsspiediens vai sirds slimība, jums jākonsultējas ar ārstu par uzņemto devu, jo kofeīns var īslaicīgi paaugstināt asinsspiedienu.

Dažus kofeīna produktus var piepildīt ar cukuru

Ja vēlaties kaut ko pievienot, Ruevens iesaka kolagēnu: “Kolagēna pievienošana kafijai ir lielisks veids, kā no rīta vispirms iegūt pievienoto olbaltumvielu. Man patīk arī pievienot kanēli kafijai, jo tas var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs un uzturēt alkas visas dienas garumā. '

Kofeīna veidi, kas jums jālieto

Foto:

d3sign / Getty Images

Papildus enerģijas dzērieniem un kofeīna tabletēm (kuras nav īsti ieteicamas), nav nevienas sliktākas vai labākas kofeīna formas. Viss ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm, jo ​​kofeīns katru cilvēku ietekmē atšķirīgi. Šapiro iesaka apzināties, kā jūtaties pēc dzēriena tases kafijas vai tējas, lai novērtētu tolerances līmeni. Tase kafijas satur vairāk kofeīna nekā tēja, un tēja irmazāk skābanekā kafija, kas varētu būt noderīga cilvēkiem ar jutīgu vēderu.

Tomēr galu galā jums ir jāizlemj par iecietību, riska faktoriem un kofeīna izvēli.