Apmācīta balerīna mums pastāstīja, ko viņa patiesībā ēd katru dienu

Ko trenēta balerīna ēd katru dienu

Ja vēsturiski balerīnas ir sinonīmi sava veida nesasniedzamai disciplīnai, Sasija Gregsone-Viljamsa ir uzdevusi mainīt šo sarunu. Apvienotajā Karalistē dzīvojošajai balerīnai bija tikai 15 gadi, kad viņa nolēma noraidīt ierobežojošo diētu, kas tik bieži ir raksturīga deju pasaulei, tā vietā, lai apmācītu koncentrēties uz pārtikas produktiem, kas palīdzētu viņai justies barotai un enerģiskai.

Pēc gada vai diviem eksperimentiem virtuvē Gregsons-Viljamss izmantoja šo pieredzi labticīgas labsajūtas impērijā, sākot savu veiksmīgo emuāru, Dabiski Sassy (ātri seko pavārgrāmata ar tādu pašu nosaukumu). Tagad reģistrēts uztura speciālists un treneris (ar ievērojamu sekotāju Instagram ), viņa nesen uzsāka straumēšanas treniņu pieredzi ar nosaukumu Baleta sprādziens .



Lieki piebilst, ka 21 gadus vecajam jaunietim ir jauna perspektīva ķermeņa barošanai, tāpēc mēs interesējāmies par to, kāda bijušajam dejotājam izskatās tipiska maltīšu diena. Turpmāk viņa dalās ar dienu barojošu ēdienu dzīvē - no rīta smūtija līdz izsmalcinātām vakariņām (un starp tām daudz uzkodu).

Šeit

Vidus rīta uzkodas: olbaltumvielu kokteilis

Šeit

Gregsone-Viljamsa savu pirmo dienas maltīti mēdz ēst vēlāk, pēc tikšanās ar agra rīta klientiem. 'Es nekad neesmu izsalcis, un man šķiet, ka man ir daudz vairāk enerģijas, ja es pirmo maltīti iestumšu vēlāk dienā un ēdu maltītes nedaudz tuvāk,' viņa saka. 'Šī ir tā pati premisa kā periodiska badošanās.'



Tomēr viņa uzsver, ka tas ir vispārējs ieradums, kura pamatā ir bada norādījumi, nevis likums. 'Man nav stingru noteikumu par manu uzturu,' viņa saka. 'Ja es badotos vispirms, es uzreiz ieelpotu savu kokteili!'



Tas kokteilis parasti tiek veidots ar Formu Vanilla Performance proteīna pulveris (31 USD); mājās gatavots mandeļu piens; saldētas kazenes, mellenes, avenes un zemenes; puse banāna; un ledus. 'Es parasti pievienošu arī divas lielas saujas kāpostu vai spinātu,' viņa saka.



Vēlās brokastis: ķiploku sēne un Kale omlete

Balerīnas diēta

'Man būs agras pusdienas, kas bieži izskatās kā lielas brokastis,' saka Gregsons-Viljamss. 'Šodien bija ķiploku sēņu omlete ar kāpostiem, pētersīļiem un tomātiem.' Viņa min omletes kā vienkāršu veidu, kā vienā piegājienā uzpildīt olbaltumvielas un dārzeņus.

“Olas ir neticami barojošas: bagātas ar dzelzi; fosfors; selēns; un vitamīnus A, B12, B2 un B5, 'viņa paskaidro. Tā kā viņa ievēro galvenokārt augu valsts uzturu, Gregsone-Viljamsa saka, ka olšūnas aizpilda tukšumus, kas attiecas uz olbaltumvielām un B12 vitamīnu - no kuriem pēdējos ir ļoti grūti iegūt no citādi vegānu ēšanas plāna. 'B12 ir svarīga loma jūsu sarkano asins šūnu ražošanā, kā arī pareiza nervu sistēmas darbība,' viņa saka.



Uzkodas: krekeri ar mandeļu sviestu un banānu

Uzkodas: ko balerīna ēd katru dienu

Pēc aizņemta klientu apmācības rīta Gregsons-Viljamss vēlu pēcpusdienu rezervē pats savam treniņam un pārliecinās, ka tas ir krietni pirms laika.

'Šodien apmēram divas stundas pirms straumēšanas es ēdu mandeļu sviestu uz auzu krekeriem ar nelielu banānu Baleta sprādziens ,' viņa saka. 'Šī uzkoda satur labu daudzumu ogļhidrātu no krekinga un banāna, kā arī taukus un olbaltumvielas no mandelēm. Jūsu muskuļi izmanto ogļhidrātu glikozi kā degvielu, īpaši īsu un intensīvu vingrinājumu veikšanai. Tauki kļūst par degvielas avotu ilgākam un zemas intensitātes treniņam. ”

Vakariņas: Curried Lentil Dhal ar saldajiem kartupeļiem, sarkanajiem pipariem, ingveru, citronu un kurkumu

Vakariņas: ko balerīna ēd katru dienu

'Šīs ir manas ideālās vakariņas nedēļas nogalē,' saka Gregsons-Viljamss, piebilstot, ka siltās garšvielas padara tos īpaši gardus šajos vēsākajos gada mēnešos. Kurkuma un ingvers ir jo īpaši spēcīgas sastāvdaļas, lepojas ar pretiekaisuma ieguvumiem - taustiņš pēc garas sviedru izliešanas dienas.

'Lēcas ir arī lielisks ēdiens pēc treniņa, jo tās palīdz papildināt glikogēna līmeni un atjaunot muskuļu audus ar ogļhidrātu un dažu olbaltumvielu kombināciju,' viņa piebilst. Vēl labāk, tas rada lieliskus pārpalikumus. 'Katru reizi, kad gatavoju šo ēdienu, es gatavoju apmēram sešas porcijas, gatavas ēst atkal nedēļas laikā,' viņa saka. Jums nav nepieciešams intensīvs deju fons, lai novērtētu kādu efektīvu maltītes sagatavošanu.

Nākamais:veselīgus priekšmetus, ko labsajūtas redaktors vienmēr iegādājas Trader Joe's.

Šis raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts lietošanai ārsta vai citu medicīnas speciālistu ieteikumu vietā. Visiem jautājumiem, kas saistīti ar veselību, vispirms vispirms jākonsultējas ar savu ārstu vai veselības aprūpes sniedzēju. Šeit skatiet mūsu pilnu atrunu par veselību .