13 uztura speciālistu ieteikti superēdieni, kas veicinās vielmaiņu

13 uztura speciālistu ieteiktie superēdienu produkti

Foto:

Kamerons Vitmens / Stoksijs

Lai gan ir diezgan viegli ļauties visa veida ēdieniem, mēs visi zinām, ka visi grubi nav izveidoti vienādi. Piemēram, superprodukti bez iemesla netiek dēvēti par “super”. Viņiem ir spēks uzlabot mūsu metabolismu kā nevienam citam. Viņi iesaiņo maksimāli daudz barības vielu un minimāli kalorijas, padarot tās par galīgo vielmaiņu veicinoši pārtikas produkti . Pētījumi parādiet, ka superfoods, kas bagāts ar antioksidantiem un flavonoīdiem, var novērstsirds slimība, vēzis , samazināt iekaisumu , un uzlabot jūsu ķermeņa imunitātes līmenis . Interesanti, kā atšķirt superēdienu no iepakojuma? Tas ir nākamais.

Mēs izmantojām sertificētu neapstrādātu pārtikas šefpavāru un augu uztura speciālistu Vasaras Sanders , kurš ir autors Neapstrādāts + starojošs , lai tos sadalītu. 'Superfoods ir spēcīgs barības vielu blīvs ēdiens, kas tikai ar vienu porciju iesaiņo lielu perforatoru,' skaidro Sanders. 'Viņiem parasti ir augsts atbalstošu antioksidantu saturs, olbaltumvielas , omegas, minerālvielas, šķiedrvielas vai citas būtiskas uzturvielas, kas baro jūsu ķermeni. Viens “superfood” porcijas lielums dos jums vairāk barības vielu, nekā jūs jebkad varētu saņemt no vienas porcijas citu pārtikas produktu. Tā ir viņu lielvara: galvenās barības vielas nelielā iepakojumā. Dažādiem super pārtikas produktiem ir atšķirīgas lielvaras; daži ir neticami pretnovecošanas kamēr citi dziedēt zarnu vai atbalstīt vielmaiņu . '

Augļi

Foto:

Enrike Diazs / 7cero / Getty Images

Integratīvā uztura veselības trenere Holly Harding, AADP, superfood ādas kopšanas līnijas dibinātāja O'O Havaju salas , ir arī aizstāvis jūsu ķermeņa piepildīšanai ar šīm barības vielām, kas savukārt kontrolēs jūsu kaloriju daudzumu. 'Tā kā tie ir bagāti ar barības vielām, tie jūs ātrāk piepilda un faktiski samazina kopējo kaloriju daudzumu,' skaidro Hardings. 'Daudzi super pārtikas produkti palīdz palielināt asinsriti, enerģiju, šūnu atjaunošanos un atjaunošanos, kā arī hormonālā nelīdzsvarotība . Kad šīs pamatfunkcijas ir uzlabotas, vielmaiņa var palielināties. '

Mēs arī izmantojām sertificētu holistisku veselības treneri un Neapstrādāta paaudze līdzdibinātāja Džesika Rozena kopā ar dietologu, sertificētu reģistrētu diētas ārstu un 2B domāšanas veids radītāja Ilana Muhlstein, lai dalītos ar labākajiem superēdieniem, lai veicinātu vielmaiņu. Pievienojiet tos savam pārtikas preču saraksts DŪMI.

Ananāss

superprodukti vielmaiņai: ananāsi

'Ananāsos ir daudz mangāna, kas ir ar antioksidantiem bagāts mikroelements, kas rada spēcīgus kaulus un palielina kolagēna ražošanu,' skaidro Hārdings. 'Tas satur arī C vitamīnu un tiamīnu (B1), kam ir izšķiroša nozīme veselīgu šūnu darbībā un veselīgā metabolismā. Bet vissvarīgākais ananāsu ieguvums veselībai ir tā gremošanas enzīms, kas pazīstams kā bromelīns. Šis ferments noārda olbaltumvielu molekulas un ir noteikts palīdz gremošanu un samazināt iekaisumu. Veselīga gremošana ir vielmaiņas palielināšanas atslēga. '

Amazon svaigā zelta ananāss, viens vidējsVeikals Amazon FreshGold ananāss, viens vidējs (3 ASV dolāri)

Havaju Spirulina

superprodukti vielmaiņai: Havaju Spirulina

“Tā ir visbarotākajām uzturvielām bagātā spirulīna pasaulē, un tā satur 60% olbaltumvielu un ir lielisks A, K1, K2 un B12 vitamīnu avots. dzelzs; mangāns; un hroms, ”saka Hardings. 'Tas ir arī bagātīgs tādu fitoelementu avots kā karotinoīdi, GLA, SOD un fikocianīns, kas samazina asinsspiedienu un holesterīnu, palielina asinsriti, samazina iekaisumu un palielina enerģiju.'

Nutrex Hawaii Pure Havaju Spirulina pulverisVeikals Nutrex HawaiiPure Havaju spirulīnas pulveris (38 ASV dolāri)

Astaksantīns (sarkanās aļģes)

superpārtikas produkti metabolismam: astaksantīns (sarkanās aļģes)

Astaksantīns ir spēcīgs antioksidants, kas dabiski samazina brīvos radikāļus, samazina šūnu oksidāciju un uzlabo sirds veselība izmantojot palielinātu cirkulāciju, kas galu galā veicina paaugstinātu metabolismu, ”saka Hardings. 'Turklāt ir pierādīts, ka astaksantīns uzlabojas acs unādas veselībakā arī uzlabot imūnsistēmu. '

Sporta izpēte Trīskāršā spēka astaksantīnsVeikals sporta izpēte Triple Strength Astaksantīns (23 ASV dolāri)

Havaju Noni augļi

superprodukti vielmaiņai: havajiešu Noni Fruit

'Aktivizējoša, ar antioksidantiem bagāta, slimību apkarojoša superbarība, kas mazina iekaisumu, palielina cirkulāciju, samazina holesterīnu un palīdz šūnu atjaunošanai,' skaidro Hārdings, 'noni plīst ar 17 aminoskābēm un vitamīniem A, C, 3, B1, B2 , B6 un B12. Noni ir arī imunitāti veicinošs un bagāts ar dzelzi, cinku, varu, magniju un kāliju. '

Ašvaganda

ĀrstsVeikala ārsta izvēle Ashwagandha (16 ASV dolāri)

Tas ir 'galvenais adaptogēnais augs, kas var palīdzēt tiem, kuriem ir vairogdziedzera aktivitāte zemā un hiperaktivitātē, kā arī mazināt virsnieru nogurumu, kas var būt galvenais metabolisma nepietiekamība', saka Hardings. 'Turklāt ashwagandha palīdz cīnīties ar vēzi, atjauno šūnas, uzlabo imūno darbību, palielina izturību un izturību fiziskām aktivitātēm, palīdz palielināt muskuļu spēku, līdzsvaro cukura līmeni asinīs un uzlabo gremošanu.'

Sanders ir arī šī antioksidanta aizstāvis. 'Ashwagandha man bija patiešām dziedinoša superbarība (sakne) pēc virsnieru noguruma,' Sanders pārstāsta. 'Tas ir nomierinošs, līdzsvarojošs un spēcīgs. Tas man palīdzēja mans miegs ,hormonu ražošana, un noskaņojums . Tas ir vēl viens adaptogēns, kas nozīmē, ka tas darbojas kā jūsu ķermeņa tīrīšanas komanda, nokļūstot iekšā un pārliecinoties, ka viss ir līdzsvarots. Ja jums ir nepieciešams virsnieru atbalsts, tas palīdzēs; ja jums vajag vairāk enerģijas, tas palīdzēs. Tas dara to, kas jums nepieciešams, nepieprasot. Tas vienmēr ir manā rīta tonikā. Es domāju, ka ashwagandha ir superēdiens, kuram vajadzētu būt ikviena kabinetā. Tas ir tik neticami dziedinošs un atbalsta mūsu pārspīlēto ķermeni. '

Čili, Jalapeños, Kajenna un citi karstie pipari

superprodukti vielmaiņai: Čili, Jalapeños, Kajenna un citi karstie pipari

'Kajēnas pipari ir ļoti koncentrēts kapsaicīna avots, kas palielina ķermeņa daudzumutauku dedzināšanalikmi, ”skaidro Rozens. - Cits svara zudums kajēnas piparu priekšrocība ir tā, ka tie samazina jūsu apetīti un neveselīgo tieksmi. '

Muhlšteins turpina: 'Šie pikantie pipari ir superprodukti daudzu iemeslu dēļ. Pirmkārt, tie ir bagāti ar C vitamīnu, kas var palīdzēt tauku metabolismā, un ir arī karnitīna, molekulas, kas veicina vielmaiņu, priekšteči. Šie pipari satur arī kapsaicīnu, kas viņiem dod siltumu. Paprikos atrodamais karstums var īslaicīgi palielināt sirdsdarbības ātrumu un izraisīt svīšanu, kā rezultātā sadedzina vairāk kaloriju un veicina vielmaiņu. Un par laimi, kaloriju dedzināšana var ilgt arī pēc ēdienreizes, tāpēc jūs varat turpināt sadedzināt kalorijas pat pēc iziešanas no restorāna vai atgriešanās darbā.

Ogas

superprodukti vielmaiņai: Ogas

'Ogas ir spēcīgs, veselību veicinošs superēdiens,' saka Rozens. 'Tie ir bagāti ar vielmaiņu veicinošām šķiedrvielām, kā arī ar brīvajiem radikāļiem apkarojošajiem antioksidantiem, piemēram, C vitamīnam, kas var izdaiļot jūsu ādu un apkarot novecošanās pazīmes.'

Amazon svaigās mellenes (1 pinte)Veikals Amazon FreshBlueberries (1 pinte) (3 USD)

Matcha zaļā tēja

superprodukti vielmaiņai: Matcha zaļā tēja

'Matcha zaļā tēja ir superēdiens, kas ir pildīts ar 137 reizes lielākiem parastās zaļās tējas antioksidantiem,' saka Rozens. 'Matcha nodrošina pārpilnību antioksidantu polifenolu, ko sauc par katehīniem, it īpaši EGCG (epigallokatechīna gallāts). EGCG palielina ķermeņa termoģenēzi, kaloriju sadedzināšanas procesu, lai radītu siltumu. Termoģenēzes palielināšanās veicina vielmaiņu, paātrinot ātrumu, kādā ķermenis sadedzina taukus. EGCG aizsargā pret brīvo radikāļu bojājumiem, kas noveco jūsu ķermeņa šūnas. Novēršot oksidatīvo stresu un iekaisumu, jūs saņemat spēcīgu aizsardzību pret slimībām un redzamām novecošanās pazīmēm. '

Sanders ir arī ventilators. 'Zaļā tēja matcha veidā ir neticami superfood un enerģijas palielināšana ,' viņa saka. 'Es mīlu to par maigo sievišķo enerģiju un spēju pacelt, nenometot mani. Tam ir mājīgs un mierinošs aromāts, kas ļoti labi sajaucas ar kokteiļiem vai tonizējošiem līdzekļiem, un tas ir pazīstams ar augstu antioksidantu saturu un anti-novecošanās īpašībām, kā arī spēju jūs garīgi uzmundrināt un stimulēt vielmaiņu. Es mīlu mierīgo skaidro garīgo stāvokli, kurā tas mani vienmēr ieliek. '

MatchaBar ceremonijas pakāpes Matcha zaļās tējas pulverisVeikals MatchaBarCeremonial Grade Matcha zaļās tējas pulveris (22 ASV dolāri)

ievainojums

superprodukti vielmaiņai: Maca

'Maka ir superēdiens, kas manā dzīvē ir bijis kopš 2005. gada,' saka Sanders. 'Es to izmantoju, lai palīdzētu līdzsvarot hormonus pēc izkļūšanas kontracepcijas tabletes . Tas ir pazīstams kā adaptogēns, kas nodrošina pārsteidzošu enerģiju, skaidru garīgo stāvokli, hormonu līdzsvarošanu un labu seksu. Nopietni. Tas ir lieliski piemērots libido. Man patīk iesala garša; tas man atgādina iesala piena kokteili. Es to pievienoju daudziem saviem kokteiļiem un tonizējošajiem līdzekļiem; aromāts ļoti labi darbojas ar kakao, vaniļu. un mājīgas kurkuma latas. '

Healthworks Maca pulveris neapstrādātsVeikals Healthworks Maca Powder Raw (20 ASV dolāri)

Sūkalu proteīns

Dzīvības dārza neapstrādātu organisko olbaltumvielu vaniļas pulverisVeikals Garden of LifeRaw organisko olbaltumvielu vaniļas pulveris (34 ASV dolāri)

'Sūkalu olbaltumvielas, kas atrodamas olbaltumvielu kokteiļu pulveros, piemēram, Shakeology, var būt spēcīgs super ēdiens vielmaiņas veicināšanai,' skaidro Muhlšteins. 'Olbaltumvielām ir nepieciešama papildu enerģija, lai tās noārdītos, liekot jūsu ķermenim sadedzināt liekās kalorijas un satricināt tauku sadedzināšanas potenciālu. Liesais proteīns var arī stimulēt mūsu sāta hormonus un veicināt pilnības un apmierinātības sajūtu, kas var novērst pārēšanās . Sūkalu olbaltumvielas satur arī leicīnu, aminoskābi, kas var palīdzēt veidot muskuļus, kas var uzlabot mūsu vielmaiņas ātrumu, jeb ātrumu, kādā mēs sadedzinām kalorijas. '

Krustziežu dārzeņi

superprodukti vielmaiņai: krustziežu dārzeņi

'Krustziežu dārzeņi kāpostu ģimenē ietver spēcīgu dārzeņu sarakstu,' saka Muhlšteins. 'Tajā ietilpst Briseles kāposti, brokoļi, kāposti, ziedkāposti, bok choy un, protams, kāposti. Šajos dārzeņos ir ļoti daudz šķiedrvielu, kas var palīdzēt absorbēt liekos taukus un kalorijas un veicināt izvadīšanu. Šie dārzeņi satur arī dzelzi un kalciju, un abi minerāli ir nepieciešami veselīgai vielmaiņas procesam. ”

Amazon Fresh Organic Broccoli, viena galvaVeikals Amazon FreshOrganic brokoļi, viena galva (2 ASV dolāri)

Linu sēklas un Čia sēklas

superprodukti vielmaiņai: Flaxseeds un Chia Seeds

'Šīs super sēklas satur ne tikai taukus dedzinošus proteīnus, bet arī daudz omega-3 taukskābju,' raksturo Muhlstein. 'Ir pierādīts, ka šie veselīgie tauki paaugstina mūsu tauku dedzināšanas fermentus un veicina lielāku svara zudumu.'

Terrasoul Superfoods organiskās brūnās linu sēklasVeikals Terrasoul Superfoods Organiskās brūnās linu sēklas (10 ASV dolāri)

Pupas un pākšaugi

Pupas un lēcas

'Pupas un pākšaugi, tāpat kā lēcas, ir pārsteidzoši vielmaiņas veicināšanai,' saka Muhlšteins. 'Viņi ir ļoti bagātiaugu bāzesolbaltumvielas un dzelzs, kas abi ir nepieciešami veselīgas vielmaiņas uzturēšanai. Turklāt pupas un pākšaugi ir bagāti izturīgas cietes avoti. Šo cieti ķermenim ir grūtāk noārdīt, tas nozīmē, ka tas palīdz uzturēt mūs pilnīgākus ilgāk, var pazemināt cukura līmeni asinīs un mudināt ķermeni sadedzināt vairāk kaloriju, lai to sadalītu. Augsts šķiedrvielu saturs var arī palīdzēt samazināt tauku uzkrāšanos organismā un uzlabot izvadīšanu, kas ir ļoti noderīgi, lai uzlabotu pozitīvu vielmaiņas sistēmu. '

Arrowhead Mills Organiskās zaļās lēcasVeikals Arrowhead Mills Organiskie zaļie lēcas (16 ASV dolāri)

Superfood receptes

superfoods metabolismam: Superfood Receptes

Rosenam patīk šī vienkāršā vielmaiņu veicinošā recepte:

Matcha ogu smūtijs

Sastāvdaļas:

1 1/2 tases saldētu mellenēm
1 1/2 tases ūdens vai piena bez piena
1 tējk. matcha zaļās tējas pulveris
Dažas ingvera domuzīmes
Agave, stevia vai pāris datumi, lai saldinātu (pēc izvēles)

Norādījumi:

Ielejiet sastāvdaļas blenderī, sablendējiet līdz vienmērīgai un izbaudiet.

Sanders iesaka zemāk minētās superfood receptes:

Matcha Mint piena kokteilis

Sastāvdaļas:

14 oz. Mandeļu piens
1 saldēts banāns
1 liela sauja spinātu vai kāpostu
1 ēd.k. mandeļu sviests
2 tējk. sērkociņu pulveris
1 datums, bez kauliņiem
5 pilieni piparmētru eļļas
1/8 tējk. vaniļas pupiņas
1/4 tējk. rozā sāls

Norādījumi:

Sablenderē un baudi.

Enerģijas adaptogēna toniks

Sastāvdaļas:

12 oz. karsts ūdens
1 tējk. mucuna purians
1 tējk. maca pulveris
1 ēd.k. neapstrādāts kakao pulveris
1 tējk. ashwagandha
1 tējk. kordicepss
Šķipsna rozā sāls
8 pilieni stevia

Norādījumi:Sablenderē un baudi.

Superfood smūtijs

Sastāvdaļas:

14 oz. Mandeļu piens
1/2 avokado
1/2 saldēta banāna
2 ledus gabaliņi
2 ēd.k. mandeļu sviests
1 liela ēdamkarote. neapstrādāts kakao
2 ēd.k. Mēness sulas vaniļas sēņu proteīns
1/4 tējk. pērļu pulveris
1/2 tējk. ashwagandha
1/4 tējk. mucuna purians
1/4 tējk. rozā sāls
6 līdz 8 pilieni stevia vai kļavu sīrupa, pēc garšas

Norādījumi:

Sablenderē un baudi.

Tagad iegādājieties superfoods, lai jūsu ķermenis vēlāk varētu jums pateikties.